การออกแบบห้องครัว 101 – เริ่มต้นใช้งาน

ส่วนที่ 1 – จุดเริ่มต้น

เมื่อคุณตัดสินใจที่จะสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่ที่มีห้องครัวเชิงพาณิชย์หรือสร้างใหม่ / ขยายห้องครัวที่มีอยู่ในอาคารของคุณคุณจะต้องดำเนินการขั้นตอนใดขั้นตอนหนึ่งต่อไปนี้เพื่อเริ่มต้น:

  1. คุณไปที่สถาปนิกโดยตรงเพื่อพัฒนาสถานที่และการออกแบบเบื้องต้นสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวก
  2. คุณขอให้ บริษัท สถาปัตยกรรมหลายแห่งให้ข้อมูลเกี่ยวกับ บริษัท ของตนและขอข้อมูลเกี่ยวกับ Subtrades (เช่นวิศวกรไฟฟ้า / ประปา / เครื่องกล, ที่ปรึกษาด้านบริการอาหาร (นักออกแบบห้องครัว) ฯลฯ ) เพื่อประเมินและเลือก บริษัท ที่จะช่วยเหลือคุณ โครงการ.
  3. คุณจ้างสถาปนิกหรือ บริษัท ควบคุมโครงการเพื่อพัฒนาสถานที่และการออกแบบเบื้องต้นของสถานที่และจัดเตรียมคำขอข้อเสนอ (RFP) สำหรับ บริษัท สถาปัตยกรรมอื่น ๆ เพื่อให้บริการด้านสถาปัตยกรรมสำหรับการออกแบบอาคารใหม่ของคุณ

ขอข้อเสนอ

สถาปนิกที่พัฒนา RFP อาจได้รับการร้องขอหรือไม่ก็ได้รับการร้องขอให้เสนอข้อเสนอสำหรับงานนี้ RFP ควรให้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับโครงการโดยเจ้าของหรือสถาปนิกเกี่ยวกับประเภทและขนาดของอาคาร ฯลฯ และโดยทั่วไปต้องใช้ข้อมูลเกี่ยวกับสมาชิกในทีมทั้งหมด สถาปนิกจำเป็นต้องให้ข้อมูลเกี่ยวกับ:

  • บุคลากรที่จะได้รับมอบหมายให้กับโครงการและประวัติย่อของพวกเขา
  • การเงินเพื่อให้แน่ใจว่า บริษัท มีความสามารถทางการเงินในการจัดการโครงการ
  • ประวัติ บริษัท
  • โครงการที่คล้ายกันพร้อมตัวอย่างและรูปภาพ
  • วิธีการดำเนินงานอธิบายว่าพวกเขาทำธุรกิจอย่างไร
  • ประวัติย่อและข้อมูลเกี่ยวกับที่ปรึกษาเช่นวิศวกรภูมิทัศน์ไอทีบริการอาหาร ฯลฯ

ที่ปรึกษาด้านบริการอาหาร

นอกจากนี้ควรนำที่ปรึกษาด้านบริการอาหาร (นักออกแบบห้องครัว) เข้ามาให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในกระบวนการวางแผนเพื่อให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอที่จะตอบสนองวิสัยทัศน์ของคุณเกี่ยวกับพื้นที่บริการอาหาร สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเสมอไปและเมื่อถึงเวลาที่มีการนำเสนอ Foodservice Consultant (Kitchen Designer) พื้นที่ส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบหรือจัดสรรเพื่อวัตถุประสงค์อื่น

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Releated

เคล็ดลับที่จะช่วยคุณค้นหาซัพพลายเออร์ครัวที่ดีที่สุด

ผู้คนชอบตกแต่งบ้านในรูปแบบต่างๆและมีซัพพลายเออร์ที่ทันสมัยจำนวนมากที่ให้รูปลักษณ์ที่เหมาะสมกับบ้านของคุณ คนทั่วไปมักจะสับสนเกี่ยวกับการตกแต่งห้องครัวด้วยวิธีที่ถูกต้อง สามารถตกแต่งห้องครัวได้ตามสไตล์และความชอบของเขา บางคนชอบรูปลักษณ์ดั้งเดิมในขณะที่บางคนชอบรูปลักษณ์ที่ทันสมัยและร่วมสมัย ซัพพลายเออร์ครัวมีทุกอย่างตามที่ลูกค้าเลือกและความต้องการ รูปลักษณ์แบบดั้งเดิมเรียบง่าย แต่ดูหรูหราและมีระดับ จึงเป็นที่ต้องการของหลาย ๆ คน อย่างไรก็ตามรูปลักษณ์ที่ทันสมัยก็ไม่ถูกละเลยและคู่รักหนุ่มสาวก็ชอบที่จะทำอะไรที่ทันสมัยและโดดเด่น  หากคุณกำลังวางแผนที่จะปรับปรุงหรือสร้างห้องครัวใหม่คุณสามารถพิจารณาหาซัพพลายเออร์ที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองได้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามมีปัจจัยบางอย่างที่ต้องพิจารณาก่อนจ้างซัพพลายเออร์ครัว หลายครั้งพื้นที่รับประทานอาหารเชื่อมต่อกับห้องครัวที่ทุกคนในครอบครัวมารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารและแบ่งปันช่วงเวลาอันมีค่าซึ่งกันและกัน ดังนั้นคุณควรจำไว้ว่าการออกแบบห้องครัวควรให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน คุณสามารถทำเซสชั่นการหาข้อมูลออนไลน์ขนาดเล็กเพื่อค้นหาข้อมูลเพิ่มเติม มีซัพพลายเออร์ครัวออนไลน์มากมายที่สามารถออกแบบได้หลากหลาย มีรูปภาพขนาดใหญ่คุณภาพดีเพื่อให้คุณเข้าใจการออกแบบได้อย่างถูกต้อง สิ่งนี้สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากในขณะที่คุณกำลังตัดสินใจว่าจะออกแบบใด เห็นได้ชัดว่าคุณต้องการเลือกการตกแต่งของคุณตามการตกแต่งภายในบ้านของคุณ คุณสามารถใช้วิจารณญาณของคุณตามนั้น แม้ว่าบริการที่จัดหาโดยซัพพลายเออร์ครัวออนไลน์จะสมเหตุสมผลและราคาไม่แพง แต่คุณควรตัดสินใจงบประมาณล่วงหน้าให้ดี ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถแสดงรายการการค้นหาของคุณสั้น ๆ และตัดสินใจได้เร็วขึ้น  ซัพพลายเออร์ครัวจัดเตรียมรูปถ่ายจริงของงานก่อนหน้านี้ที่ทำเสร็จแล้ว ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถเข้าใจแนวคิดและการออกแบบในทางที่ดีขึ้น สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้เมื่อคุณกำลังดูการจัดแสดงหรือการออกแบบของโชว์รูม รูปลักษณ์ที่แท้จริงอาจแตกต่างกันจริงๆ บางครั้งลูกค้าไม่พอใจหลังเสร็จงานเพราะมีการออกแบบดิสเพลย์หรือโชว์รูมอยู่ในใจ คุณอาจเลือกการออกแบบเดียวกัน แต่จะดูแตกต่างออกไปเมื่อคุณติดตั้งในบ้านของคุณ

เคล็ดลับและแนวคิดในการปรับเปลี่ยนห้องครัว

โครงการปรับปรุงบ้านที่ดีที่สุดโครงการหนึ่งที่คุณสามารถทำได้คือการปรับปรุงห้องครัวของคุณ ตามสถิติการเปลี่ยนแปลงแห่งชาติและสมาคมนายหน้าแห่งชาติได้รายงานว่าคุณสามารถคาดหวังผลตอบแทน 72.1 – 88.9% จากการลงทุนของคุณ นี่ควรเป็นข่าวที่น่ายินดีเมื่อคุณพยายามเพิ่มเงินทุกการเปลี่ยนแปลงให้สูงสุด  หากคุณกำลังวางแผนที่จะสร้างห้องครัวใหม่ให้สร้างงบประมาณที่เป็นจริงและมั่นใจในความต้องการและเป้าหมายของคุณ ขั้นแรกคุณควรตรวจสอบรูปแบบห้องครัวตำแหน่งเครื่องใช้พื้นที่ทำงานพื้นที่จัดเก็บ ฯลฯ หากคุณพอใจการทาสีหรือปรับแต่งตู้ของคุณอาจเป็นแนวคิดที่ไม่แพงอย่างหนึ่ง การเปลี่ยนประตูด้วยบานกระจกฮาร์ดแวร์ใหม่หน้าลิ้นชักและการเปลี่ยนตู้บางส่วนของคุณให้เป็นที่เก็บของแบบเปิดสามารถทำให้ห้องครัวของคุณมีเสน่ห์ที่เปิดโล่ง คุณสามารถทำให้ห้องครัวของคุณมีชีวิตใหม่ได้ด้วยการเพิ่มเคาน์เตอร์ใหม่หน้าต่างสกายไลท์หรือไฟในตัวใหม่ พิจารณาการสาดด้านหลังแบบกำหนดเองแบบเต็มความสูงใหม่เพื่อเพิ่มความสวยงามให้กับห้องครัวของคุณ นอกเหนือจากการปูพื้นใหม่การเน้นผนังอ่างล้างหน้าแบบลึกและก๊อกน้ำคอหงส์คุณจะได้ลงทุนเพียงเล็กน้อยเพื่อจ่ายเงินปันผลจำนวนมาก หากพื้นที่ทำงานหรือตำแหน่งเครื่องใช้ไฟฟ้ามีปัญหาคุณอาจต้องการพิจารณาปรับปรุงห้องครัวทั้งหมดของคุณและสร้างเค้าโครงใหม่ การถอดหรือทุบผนังที่มีอยู่ออกสามารถทำให้ห้องครัวของคุณมีพื้นที่ทำงานเพิ่มเติมที่คุณต้องการหรือเกาะที่คุณต้องการได้ตลอดเวลา การมีเกาะห้องครัวอาจกลายเป็นส่วนสำคัญในการออกแบบห้องครัวของคุณ การสร้างกำแพงม้ารอบตู้เกาะของคุณด้วยเคาน์เตอร์ที่ยกขึ้นหรือต่ำลงช่วยให้คุณมีครอบครัวหรือแขกอยู่ใกล้ ๆ ในขณะที่คุณมีส่วนร่วมในห้องครัว การติดตั้งอ่างล้างจานหรือท็อปครัวบนเกาะห้องครัวอาจช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์และรูปแบบโดยรวมของห้องครัวของคุณได้ ด้วยช่องระบายอากาศสแตนเลสสตีลที่ด้านบนทำอาหารของคุณจะช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับห้องครัวของคุณ เมื่อคุณสร้างเค้าโครงใหม่ให้ร่างหรือทำเครื่องหมายบนพื้นด้วยเทปกาวที่ตั้งใหม่ของเครื่องใช้และอ่างล้างจานของคุณ ตำแหน่งเครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณจะเป็นแรงผลักดันเบื้องหลังรูปแบบใหม่ของคุณและสิ่งนี้จะทำให้คุณเห็นภาพที่ดีว่าห้องครัวของคุณจะเป็นอย่างไร ตู้ในปัจจุบันมีรูปแบบการตกแต่งและเฉดสีที่แตกต่างกัน ราคาอาจแตกต่างกันไปตามพันธุ์ไม้รายละเอียดประตูและลิ้นชักและความสูงของตู้บิวท์อินและประเภทสไตล์ (แบบไม่มีกรอบประตูและลิ้นชักแบบล้างพร้อมกรอบหรือแบบมีกรอบ) นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติตู้ใหม่และน่าตื่นเต้นมากมายสำหรับจัดเก็บเครื่องใช้ของคุณลิ้นชักลึกดึงออกสำหรับเครื่องครัวตู้กับข้าวและส่วนมุมช่องแบ่งส่วนสำหรับจัดเก็บในแนวตั้ง ผู้ผลิตตู้นำเสนอการปรับปรุงมากมายเพื่อให้การออกแบบตู้ของคุณเสร็จสมบูรณ์การขึ้นรูปมงกุฎมุมรัศมีและบานกระจกแผงหน้าปัดสำหรับเครื่องล้างจานและตู้เย็นกระโปรงไฟสำหรับไฟใต้ตัวและแผงท้ายสำเร็จรูปสำหรับด้านข้างของตู้ของคุณทั้งหมดจะเป็น เพิ่มความสวยงามให้กับห้องครัวใหม่ของคุณ